Produkcja i wytwarzanieISCO 1321

Koordynator ds. produkcji zielonej kawy

Koordynatorzy ds. produkcji zielonej kawy organizują prace wykonywane przez pracowników w zakładach produkcji kawy i zarządzają nimi oraz planują pracę maszyn mieszających różne rodzaje ziaren zielonej kawy.

Sprawdź się w minutę: koordynator ds. produkcji zielonej kawy

Oceń 5 z 13 kluczowych umiejętności tego zawodu (europejska baza ESCO). Bez zakładania konta.

oznaczać różnice w kolorze

wprowadzać potwierdzenia przyjęcia zapasów kawy

mieszać ziarna zgodnie z przepisem

przeprowadzać degustacje kawy

badać zielone ziarna kawy

Europejskie ramy umiejętności

Umiejętności i obszary wiedzy wymagane dla tego zawodu na podstawie europejskiej klasyfikacji.

Niezbędne (13)

metody zapewniania jakościmetody zapewniania jakościZasady zapewnienia jakości, wymogi norm oraz zbiór procesów i działań stosowanych do pomiaru, kontroli i zapewniania jakości produktów i procesów.przemysł produktów spożywczych i napojówprzemysł produktów spożywczych i napojówOdpowiedni przemysł i procesy związane z sektorem spożywczym, takie jak wybór surowców, przetwarzanie, pakowanie i przechowywanie.oznaczać różnice w kolorzeoznaczać różnice w kolorzeIdentyfikować różnice między kolorami, takie jak odcienie kolorów.wprowadzać potwierdzenia przyjęcia zapasów kawywprowadzać potwierdzenia przyjęcia zapasów kawyWprowadzać potwierdzenia przyjęcia zapasów kawy do systemu planowania zasobów. Opłacać faktury za kawę i magazynowe.mieszać ziarna zgodnie z przepisemmieszać ziarna zgodnie z przepisemMieszać ziarna zgodnie z przepisem w celu uzyskania pożądanego produktu. Mieszanie można przeprowadzić przed lub po zrzuceniu pełnego ziarna do stalowych beczek w celu fermentacji.przeprowadzać degustacje kawyprzeprowadzać degustacje kawyPrzeprowadzać degustacje i pokazy kawy, aby ulepszyć produkt w procesie produkcyjnym lub zaprezentować produkt końcowy. Degustować kawę, aby obiektywnie ocenić jej jakość.zapewniać bezpieczeństwo publicznezapewniać bezpieczeństwo publiczneWdrażać odpowiednie procedury, strategie i używać odpowiedniego sprzętu do promowania lokalnych lub krajowych działań w zakresie bezpieczeństwa w celu ochrony danych, ludzi, instytucji i mienia.badać zielone ziarna kawybadać zielone ziarna kawyBadać zielone ziarna kawy, zwracając uwagę, aby w przybliżeniu miały ten sam kolor, kształt i rozmiar. Ziarna tej samej wielkości są prażone bardziej równomiernie, natomiast prażenie mniejszych ziaren...stosować się do przepisów w zakresie HACCPstosować się do przepisów w zakresie HACCPStosować przepisy dotyczące produkcji i bezpieczeństwa żywności. Stosować procedury bezpieczeństwa żywności oparte na analizie zagrożeń i krytycznych punktach kontroli (HACCP).śledzić dostawy kawyśledzić dostawy kawyŚledzić dostawy próbek kawy i zielonej kawy od dostawców. Odbierać i rejestrować wszystkie zamówienia dostawy i faktury oraz zgłaszać je dyrektorowi zakupów kawy.podnosić ciężkie przedmiotypodnosić ciężkie przedmiotyPodnoszenie ciężkich przedmiotów i stosowanie ergonomicznych technik podnoszenia, aby uniknąć uszkodzenia ciała.stosować wymogi w zakresie produkcji żywności i napojówstosować wymogi w zakresie produkcji żywności i napojówStosować wymogi krajowe, międzynarodowe i wewnętrzne przewidziane w normach, rozporządzeniach i innych specyfikacjach dotyczących produkcji żywności i napojów oraz postępować zgodnie z tymi wymogami.stosować GMPstosować GMPStosować przepisy dotyczące produkcji i bezpieczeństwa żywności. Stosować procedury bezpieczeństwa żywności w oparciu o dobre praktyki wytwarzania (GMP).
Opcjonalne (9) — pokaż
skutki pestycydów w surowcach żywnościowychskutki pestycydów w surowcach żywnościowychRóżne rodzaje pestycydów stosowanych do produkcji surowców żywnościowych w celu kontrolowania właściwego stosowania tych substancji dla zachowania głównych właściwości produktów.przechowywać świeżą żywnośćprzechowywać świeżą żywnośćPrzechowywać surowce i inne zapasy żywności w rezerwie, przestrzegając procedur kontroli zapasów.prowadzić ewidencję towarów w ramach produkcjiprowadzić ewidencję towarów w ramach produkcjiProwadzić ewidencję towarów, niezależnie od tego, czy są to towary surowe (tj. surowce), półprodukty czy gotowe (tj. produkty gotowe). Liczyć towary i przechowywać je do kolejnych działań związanych z...analizować tendencje w sektorze żywności i napojówanalizować tendencje w sektorze żywności i napojówBadać trendy w branży żywności i napojów związane z preferencjami konsumentów. Analizować kluczowe rynki pod względem rodzaju produktu i geografii, jak również ulepszeń technologicznych w tej branży.wspierać proces zarządzania surowcamiwspierać proces zarządzania surowcamiWspierać zarządzanie surowcami i instalacjami wymaganymi przez dział produkcji. Nadzorować zapotrzebowanie na materiały i powiadamiać, kiedy poziomy zapasów osiągną poziomy wymagające ponownego zamówi...pośredniczyć w kontaktach ze współpracownikamipośredniczyć w kontaktach ze współpracownikamiKontaktowanie się ze współpracownikami w celu zapewnienia wspólnego rozumienia spraw związanych z pracą oraz porozumienia w sprawie koniecznych kompromisów, których strony mogą potrzebować. Negocjowan...pracować w ramach zespołu zajmującego się przetwórstwem spożywczympracować w ramach zespołu zajmującego się przetwórstwem spożywczymWspółpracować w zespole z innymi pracownikami zajmującymi się przetwarzaniem żywności w przemyśle spożywczym.pośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającąpośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającąPośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającą z innych działów, zapewniając skuteczną obsługę i komunikację, tj. sprzedaż, planowanie, zakupy, handel, dystrybucję i kwestie techniczne.klasyfikować ziarna kawyklasyfikować ziarna kawyKlasyfikować ziarna kawy na podstawie ich właściwości, wad, rozmiaru, koloru, wilgotności, smaku, kwasowości, wyglądu lub aromatu.

Powiązane zawody

Zawody, które wymagają wielu tych samych kluczowych umiejętności, więc przejście do nich jest najkrótsze.

Najczęstsze pytania

Czym zajmuje się koordynator ds. produkcji zielonej kawy?

Koordynatorzy ds. produkcji zielonej kawy organizują prace wykonywane przez pracowników w zakładach produkcji kawy i zarządzają nimi oraz planują pracę maszyn mieszających różne rodzaje ziaren zielonej kawy.

Jakich umiejętności wymaga zawód koordynator ds. produkcji zielonej kawy?

Zawód koordynator ds. produkcji zielonej kawy wymaga 13 kluczowych umiejętności, m.in.: metody zapewniania jakości, przemysł produktów spożywczych i napojów, oznaczać różnice w kolorze, wprowadzać potwierdzenia przyjęcia zapasów kawy, mieszać ziarna zgodnie z przepisem.

Czy AI zastąpi zawód koordynator ds. produkcji zielonej kawy?

Wskaźnik zagrożenia AI dla zawodu koordynator ds. produkcji zielonej kawy wynosi 54/100 (umiarkowane ryzyko). Najbardziej narażone na automatyzację umiejętności: wprowadzać potwierdzenia przyjęcia zapasów kawy, oznaczać różnice w kolorze, prowadzić ewidencję towarów w ramach produkcji. Najbardziej odporne: podnosić ciężkie przedmioty, pośredniczyć w kontaktach ze współpracownikami, pośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającą.

Informacje w skrócie

Grupa ISCOKierownicy do spraw produkcji i usług
Umiejętności niezbędne13

Dane rynkowe — Polska

Wynagrodzenie (miesięcznie, brutto)9,000 — 20,000 złMediana: 14,000 złSzacunek brutto dla całej grupy zawodów (klasyfikacja ISCO), na podstawie średnich rynkowych z 2025 r., a nie dla tego jednego zawodu. Rzeczywiste zarobki mogą się różnić.
PopytStabilny
Tryb pracy
Stacjonarnie 30%Hybrydowo 50%Zdalnie 20%

Czy koordynator ds. produkcji zielonej kawy jest dla Ciebie?

Zrób darmowy, 10-minutowy Portret Kariery i sprawdź, jaki kierunek kariery pasuje do Twoich motywacji i mocnych stron.

Zrób darmowy test