Wiedza
środki aromatyzujące
Substancje stosowane do zmiany zapachu i smaku produktów spożywczych. Mogą być wytwarzane w sposób naturalny poprzez wydobycie olejku eterycznego z rośliny lub wytworzone chemicznie poprzez mieszanie związków chemicznych określanych jako estry różnych olejów.
Niezbędna dla tych zawodów
środki aromatyzujące jest wymieniana jako niezbędna umiejętność dla 1 zawodów.
Opcjonalna dla tych zawodów
środki aromatyzujące jest przydatną, ale opcjonalną umiejętnością dla 1 zawodów.
Czy posiadasz tę umiejętność?
Zrób naszą darmową ocenę luk kompetencyjnych, aby sprawdzić jak Twój profil pasuje do zawodów wymagających środki aromatyzujące.