Wiedza
surowce wykorzystywane do produkcji lodów
Składniki do produkcji lodów z mieszanki produktów mlecznych, takich jak śmietana, mleko skondensowane, tłuszcz maślany, a także cukier, środki aromatyzujące, jaja, prawnie zatwierdzone dodatki oraz bazy niemleczne, takie jak mleko sojowe, mleko ryżowe lub mleko kokosowe.
Opcjonalna dla tych zawodów
surowce wykorzystywane do produkcji lodów jest przydatną, ale opcjonalną umiejętnością dla 2 zawodów.
Czy posiadasz tę umiejętność?
Zrób naszą darmową ocenę luk kompetencyjnych, aby sprawdzić jak Twój profil pasuje do zawodów wymagających surowce wykorzystywane do produkcji lodów.