Wiedza
proces ekstrakcji skrobi z kukurydzy
Proces ekstrakcji skrobi z ziaren kukurydzy. Proces rafinacji, w ramach którego wydobywana skrobia kukurydziana jest poddawana obróbce w celu wytworzenia cukru stałego lub innego popularnego środka słodzącego zwanego „syropem kukurydzianym”.