Uczestniczyć w podejmowaniu decyzji dotyczących technik produkcji i przetwarzania, marketingu, dostępności, wykorzystania i konsumpcji żywności, w celu spełnienia lub wspierania celów społecznych mających wpływ na funkcjonowanie systemu żywności i rolnictwa. Decydenci polityki żywnościowej angażują się w takie działania, jak regulowanie sektorów związanych z żywnością, ustanawianie standardów kwalifikujących do programów pomocy żywnościowej dla biednych, zapewnianie bezpieczeństwa dostaw żywności, etykietowanie żywności, a nawet kwalifikacje produktów, które należy uznać za ekologiczne.
Opcjonalna dla tych zawodów
opracowywać politykę żywnościową jest przydatną, ale opcjonalną umiejętnością dla 2 zawodów.