Sekser drobiu

Kluczową umiejętnością jest samo rozpoznanie płci. Sekser określa płeć zwierzęcia u jednodniowych piskląt, u których różnice są niewielkie i zależnie od rasy dotyczą budowy wewnętrznej, barwy puchu albo tempa wzrostu piór, opiera się na zasadach selekcji zwierząt gospodarskich i zgodnie z nimi wybiera zwierzęta. Ocena opiera się na wyćwiczonym oku, a nie na pomiarze, i zapada bardzo szybko.

Drugą częścią pracy jest obchodzenie się ze zwierzętami. Sekser bezpiecznie postępuje z pisklętami, które są delikatne, łatwo się wychładzają i łatwo je zgnieść, oraz pracuje zgodnie z przepisami dotyczącymi dobrostanu zwierząt, także przy szybkim tempie pracy.

Ważna jest też higiena. Sekser stosuje odpowiednie praktyki higieny w odniesieniu do zwierząt, opiera się na bezpieczeństwie biologicznym i może także brać udział w hodowaniu drobiu.